【悲報】からあげ選手権の優勝候補、原栄莉花シェフが"鶏プル生焼け"でまさかの予選落ち

2026/9/16 21:35 42レス

1：パロ速名無し 2026/09/15(火) 23:04:29 ID:uryZlcAv3

から揚げ選手権で痛恨の“鶏(トリ)プル生焼け”、原栄莉花シェフまさかの予選落ち

「全国空揚げグランプリ」予選が9月12日、都内で開催され、優勝候補の一角と目されていた原栄莉花シェフが痛恨の予選落ちとなった。原シェフは終盤の三度揚げ工程で油の温度管理に手間取り、衣こそ狐色に仕上がったものの中心部が生焼けのまま審査台へ提出。審査員からは「衣はパーフェクトだが、これはトリプルボギーならぬトリプル反則」と厳しい指摘が飛び、総合点は通過ラインにわずか1点及ばなかった。会場では油温計を二度見する審査員の姿もあり、一時騒然となる場面も。原シェフは取材に対し「絶対にいけると思ったのに、やんなっちゃうわ」と苦笑いしながら振り返り、来年の再挑戦を誓った。大会関係者は「僅差での予選落ちは珍しく、今後は油温管理の研修導入も検討したい」とコメントしている。

引用元: から揚げ選手権で痛恨の“鶏(トリ)プル生焼け”、原栄莉花シェフまさかの予選落ち

11：パロ速名無し 2026/09/16(水) 00:45:42 ID:YlSdIgDi6

からあげ選手権って毎年なんかしらドラマあるよな

22：パロ速名無し 2026/09/16(水) 02:29:18 ID:rXcAz62w6

油温管理って地味に一番難しいって聞いたことあるわ

334：パロ速名無し 2026/09/16(水) 13:57:44 ID:5mzHbtQN4

>>22
油温管理は本当揚げ物の生命線やからな
家庭でも二度揚げまでは温度一定にするだけでかなり変わるで
プロの三度揚げやとその管理をさらにシビアにやってるわけやから、今回みたいな終盤でのミスは相当悔しいと思うわ

29：パロ速名無し 2026/09/16(水) 03:20:39 ID:SbdRh4qD3

ワイなら素人でも温度計ぐらい見るのに…

37：パロ速名無し 2026/09/16(水) 04:07:20 ID:OjKz0hgb7

からあげの三度揚げって家でやったことないけどそんな難しいんか

45：パロ速名無し 2026/09/16(水) 04:54:54 ID:uEdOtkWc2

「衣こそ狐色に仕上がった」って表現好き
この記者グルメリポーターの才能あるわ

56：パロ速名無し 2026/09/16(水) 05:47:28 ID:1L95eO6V6

1点差で予選落ちは酷やな…
ほぼ通過ラインやん

69：パロ速名無し 2026/09/16(水) 06:34:34 ID:FlgQx8YS0

全然関係ないけどワイの家の近くのからあげ屋、二度揚げしかしてないんやが三度揚げって必要なんか?
普通に美味いんやが上のレベルだと違うんかな
今度食べ比べしてみるわ

85：パロ速名無し 2026/09/16(水) 07:29:02 ID:U0VwrxqE7

「絶対にいけると思ったのに、やんなっちゃうわ」の言い方が可愛すぎる
この一言だけで好感度爆上がりしたわ

103：パロ速名無し 2026/09/16(水) 08:14:46 ID:ZecjFwns6

油温計を二度見する審査員のシーンだけで映画になるやろこれ
無言の間とか完璧や

136：パロ速名無し 2026/09/16(水) 09:25:51 ID:WG0g1tMH4

予選落ちの中で一番惜しい人や

163：パロ速名無し 2026/09/16(水) 10:18:24 ID:6trfm9CM1

三度揚げのメリット・デメリットまとめとくで
・メリット：衣が長時間サクサクを保てる
・デメリット：油温キープの難易度が跳ね上がる
・終盤工程だから体力も精神力も削られる
今回はまさにデメリットが直撃した感じやな

194：パロ速名無し 2026/09/16(水) 11:05:04 ID:rHNzE0Qk7

研修導入って書いてあるけど油温研修とか草生える
受講してる姿想像すると面白い

289：パロ速名無し 2026/09/16(水) 13:08:37 ID:Wr3ldyov7

からあげ選手権自体は毎年ちゃんとレベル高いから見応えあるよな

358：パロ速名無し 2026/09/16(水) 14:21:40 ID:Iz9c2NUF5

予選落ちでもここまでニュースになる時点で優勝候補感すごいよな

409：パロ速名無し 2026/09/16(水) 15:15:34 ID:cn5xSbqE0

【悲報】優勝候補、まさかの基本ミスで散る

かの原栄莉花シェフ、三度揚げの温度管理という基本中の基本でまさかの予選敗退

『絶対にいけると思ったのに、やんなっちゃうわ』

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