田鍋映子さん、5年間「昆布煮た風」を演じてたことを告白してしまうwwwwwwww

1：パロ速名無し 2026/05/10(日) 23:06:44 ID:9WzlZoEG9

カリスマ料理研究家・田鍋映子、5年越しに「秘伝のだし」の正体を告白

長年テレビや書籍で「手作りの味」を追求してきたカリスマ料理研究家・田鍋映子氏が、自身のトレードマークともいえる「秘伝のだし」の正体を公式ブログで告白した。

田鍋氏はこれまで番組や著書の中で「朝から丁寧に引いた本格だし」として紹介してきた一品が、実は市販の顆粒だし3種をブレンドしただけのものだったと明かした。「5年間、毎朝昆布を煮た風を演じてきたわけです」と振り返り、ファンの間に穏やかな衝撃が走った。

本人はブログ内で「手間をかけた風に見せるのも、立派な料理の技術です。皆さんもどうぞ真似してください」と悠然とコメント。フォロワーからは「むしろ参考になる」「完全に許す」「次の著書を10冊買います」といった好意的な反応が相次いだ。

長年の盟友とされる料理評論家・梅坂浩一郎氏も「正直に言えば、私も似たようなことはしている」と意味深に語っており、業界全体の「だし事情」への関心が急速に高まっている。

引用元: カリスマ料理研究家・田鍋映子、5年越しに「秘伝のだし」の正体を告白

8：パロ速名無し 2026/05/11(月) 00:16:11 ID:t65cjlH93

顆粒だし3種ブレンドて普通に有能やん。料理研究家やなくて「料理演技研究家」やったんか

12：パロ速名無し 2026/05/11(月) 00:44:31 ID:5ntfVcbz4

>>8
でも美味しかったんやろ？結果が全てやろ。昆布から引こうが顆粒だろうが

15：パロ速名無し 2026/05/11(月) 01:16:12 ID:mzZDhUN55

>>8
草。しかも5年間バレんかったとか、演技力が高すぎひん？もはや女優やん

27：パロ速名無し 2026/05/11(月) 03:23:22 ID:q6UlM58J7

梅坂浩一郎が「私も似たようなことはしている」て言い出したの、パンドラの箱開いてない？業界全体の話になってきとるやん

56：パロ速名無し 2026/05/11(月) 06:43:14 ID:8Gkw6h4D1

>>27
梅坂浩一郎の「私も似たようなことはしている」って発言さ
これ料理の話やと思うやん？
でもよく考えたら「評論」の話もそうやったりするんか？
つまり「この料理は本格だしの風格がありました（実際顆粒）」て評論してた可能性あるやん
嘘つき連鎖で業界丸ごと崩壊するんちゃうか

34：パロ速名無し 2026/05/11(月) 04:32:47 ID:iEAtPXwL1

正直ワイも毎日ほんだし使っとるから田鍋さんに親近感しかない。同士やん

38：パロ速名無し 2026/05/11(月) 05:03:49 ID:vFq4zZ7U6

>>34
お前と田鍋さんの違いは「カリスマ」があるかどうかだけやんけ

45：パロ速名無し 2026/05/11(月) 05:33:01 ID:vJLzhBFd1

「手間をかけた風に見せるのも立派な料理の技術」って、これもう料理の話超えて人生の処世術やんな。田鍋さん哲学者か

48：パロ速名無し 2026/05/11(月) 06:14:43 ID:R8bpDtJY9

>>45
草。でもマジで言っとることは正しいんよな。プレゼン力も実力のうちやし

78：パロ速名無し 2026/05/11(月) 08:52:30 ID:6a4CS0nO4

いや待って、ブレンドの配合が「秘伝」なんやから嘘はついてへんやろ。顆粒を3種選んで配合するのも立派な研究やんけ

89：パロ速名無し 2026/05/11(月) 09:16:59 ID:E4zBrFhX6

田鍋さんの著書持っとるけど、「だし」のページ全部読み返してきたわ
よく見たら「手作り感あふれる」「まるで本格だし」みたいな表現ばっかりで「本格だし」とは一回も書いてないの草

90：パロ速名無し 2026/05/11(月) 09:55:16 ID:KvkwdFPM8

>>89
やるやん田鍋さん。法的には完全にクリーンやん

91：パロ速名無し 2026/05/11(月) 10:27:10 ID:kRMOzfxW7

>>89
ワイも持っとるけど確かめてみたら同じやった。5年間騙されとったのに怒れへんわ、むしろ脱帽する

102：パロ速名無し 2026/05/11(月) 10:56:53 ID:yBgUsh7l9

逆に考えると顆粒だし3種ブレンドで「本格だし」に見せ続けた田鍋さん、それはそれで天才説あるで。再現性あるし誰でも真似できるし

128：パロ速名無し 2026/05/11(月) 12:03:13 ID:U9ShimFl4

悪用厳禁やけど「手間をかけた風に見せる技術」て実生活でも使えすぎる概念やな。仕事でも恋愛でも……（やめとこ）

145：パロ速名無し 2026/05/11(月) 12:34:54 ID:QKFMP2Gl3

明日から「ワイも朝から丁寧に引いた本格だし風を開封しました」て言う

167：パロ速名無し 2026/05/11(月) 13:04:17 ID:VJuCe0tP9

>>145
草死にした。「風を開封」wwwwwwwwwwww

189：パロ速名無し 2026/05/11(月) 13:35:58 ID:Aj3iCMnh1

田鍋映子さんの次の著書タイトル予想スレ始めようか

203：パロ速名無し 2026/05/11(月) 14:09:05 ID:ZcHSR4mC1

>>189
「毎朝丁寧に開封する技術」

267：パロ速名無し 2026/05/11(月) 15:16:54 ID:uDnjGyv70

でも結局ファンが「完全に許す」「次の著書10冊買う」て反応するの、これが田鍋映子のカリスマってことやろ。普通の人がやったら炎上してるで

312：パロ速名無し 2026/05/11(月) 15:44:58 ID:D0icR8tI3

梅坂浩一郎も告白大会参加してほしいわ。「実は30年間、試食してない料理も評論してました」くらいのことを

445：パロ速名無し 2026/05/11(月) 16:09:00 ID:tjCNPe313

よく考えたら田鍋さんも梅坂さんも誰も悪くないんよな。視聴者も「本格感」を求めてただけで、実際美味しいもんが作れたらそれでよかった。「風」でみんな幸せやったんや……